후루룩..
생굴은 못 먹는 한 사람요.
7 남매의 둘째 언니가 맛난 건 혼자 먹으면 안 된다며
맛난 생굴을 내 입에 넣어주는데..
산골 시골에 살아서 언제 생굴을 먹어봤겠어요.
바다에서 나는 그 향기가 익숙하지 않았던 저는
그 자리에서 오웩 하면서 뱉어내었던 기억이 있어요.
아직도 그 기억이 생생하여 생굴은 먹지 못해요.
그렇지만 굴국.
굴전.
익혀 먹으면 굴에서 나는 그 향기가 너무 좋아
한 접시는 꿀떡하고 게눈 감추듯 다 먹어 치워요.^^
굴들아 고마워!!
김장김치 하면서 호로록
겨울철에 초장에 찍어 호로록.
맛나게 드시고 건강하게 겨울 지내실 수 있도록 석화 준비해 보았습니다.
아는 지인은 신선하고 맛난 생굴 사러 통영에 직접 간다 하더라고요.
요즘은 인터넷으로 주문해도 잘 배달되는 것 같은데..
역시나 미식가는 다른가 봅니다.
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